前段时间杀的野猪血,一半送给了两个叔公家,剩下的被她拿来炒成了酸旺子,天气逐渐炎热,怕放坏了,这不,现在是顿顿有酸旺子。
加点油番椒拌拌,倒也下饭。
今天刚采的茶叶,焯了水后一部分用来凉拌,一部分打几个鸡蛋做个茶叶煎蛋。
这样煎出来的鸡蛋没有腥味还带着淡淡的茶香。
“这茶叶,还能做菜?”苏父夹了一筷子凉拌茶叶,眼里满是好奇。
“当然可以啊,明天咱们杀只鸡吧,炖了茶叶鸡,那个也好吃,对了,这个是香椿炒鸡蛋,这个是茶叶煎蛋,这俩可不是一个。”
苏子苓夹了一筷子茶叶煎蛋,入口鸡蛋边缘带着微微的焦脆,咸淡刚刚好,鸡蛋里带着淡淡的茶香。
她满意得眯起了眼睛,心想着明天还可以试试新鲜茶叶裹蛋液,炸出来的估计会更香。
“不一样吗?我还在想怎么做了两碗香椿炒鸡蛋呢我尝尝。”
苏老爷子闻言,立马将筷子伸向了茶叶煎蛋。
“嗯~味道还不错,真没想到这茶叶还可以做菜啊!”
头一次吃茶叶做的菜,估摸着是新鲜,大家还挺喜欢吃。
一顿饭下来,倒也安静,除了最开始对茶叶做菜比较好奇大家多说了两句,剩下的半程几乎是没人说话,许是真的饿惨了。
只有苏父时不时跟苏永和说几句,说了一下租地的事儿,以及租的是哪些地方。
苏父点了点头,“成,改天我把牛赶去把地犁了。”
“对了,”苏永和突然出声,大家目光落在他身上。