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第36章 第 36 章(2 / 2)

前世今生,薛雁声最讨厌在问吃什么的时候说随便这两个字了。

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最后,晚饭的菜式还是定了下来,米饭作为主食,烤肉是不变的主题。

至于豆腐,薛雁声做了一道肉末豆腐蛋羹。

将猪肉剁得碎碎的,加入一点儿面粉抓匀,下锅爆炒后加入一点儿肉酱汁儿,再淋一点儿清水调汁,熟透后盛出来备用。

再将豆腐切成小块儿盛在碗底,把鸡蛋加盐搅拌均匀后,缓缓倒入碗中,和豆腐混合,然后上锅隔水蒸熟,刚熟即可,太熟了吃着会嫌老。

最后将炒熟的肉末连汤一起浇在蛋羹上便好。

吃的时候用勺子挖出一块儿,肉末、蛋羹、豆腐的滋味儿同时在舌尖儿上徘徊,滋味儿也算是不错。

虽然比不上薛雁声前世调味料众多,但是架不住现在的各种食材纯天然无污染啊

再就是一道鲫鱼汤豆腐汤,处理这条鱼的时候,薛雁声觉得自己毕生的耐心都耗在这上面,所幸最后做出来的汤还算是鲜美,没有多少鱼腥气。

一道炒年糕,可惜因为没有辣椒,最终的成品略有些遗憾。

一锅羊肉汤,是的,被养在外面的野山羊终于被宰了。家常版的羊肉汤很简单,羊排切段焯水后只加了点盐,出锅后撒上了细碎的葱花,就很美味了。

季安顺和简丰来的时候还带了一罐蜂蜜,一罐饴糖。

蜂蜜正好用来烤肉,至于饴糖……

薛雁声顶着沈正泽的目光给收起来了。

沈正泽:……

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菜都上好之后,薛雁声把乳白色的酒液和紫红色的酒液分别盛了出来。

白瓷碗中,酒液轻晃,在淡淡的烛火映衬下仿如琥珀。

“小丰你尝一尝,看最喜欢哪种。”薛雁声把两个瓷碗放到了对面。

简丰连忙起身把瓷碗接了过来,磕磕绊绊地说道,“谢……谢谢阿……阿声!”

季安顺坐在一边安静地看着,在简丰把瓷碗端给他的时候摇了摇头,“你先尝一尝。”

简丰抿了抿唇,小口尝了一下那乳白色的酒液,眉心微微皱起,显然不太喜欢。

“那尝一尝这个。”薛雁声点了点那紫红色的一杯,“我和阿泽都很喜欢。”

“哦那这酒肯定很甜。”季安顺笑出了声儿,被沈正泽冷冷地一瞪之后,连忙举起双手做投降状。

沈正泽嗜甜的爱好在相熟的人眼里都不是秘密,不然季安顺和简丰过来吃饭就不会仅仅是带着蜂蜜和饴糖了。

薛雁声对沈正泽那么好,送沈正泽喜欢的显然更加合薛雁声的心意。

“好……好喝!”简丰明显也很喜欢这紫红色的酒液。

“那就多喝点儿”薛雁声笑眯眯地道。

倒是季安顺,对于那乳白色的酒液更加青睐,喝了一大口后,喟叹道:“这才能叫做酒嘛!”

又喝了一口,季安顺问道,“对了,这是什么酒”

薛雁声迟疑了一会儿,端起了自己瓷碗中的紫红色液体,“这个叫……甜酒”

沈正泽点头,对这个名字十分满意,带着甜字他喜欢。

季安顺又晃了晃自己碗里的白色酒液,“那这个呢”

“呃……”薛雁声挠了挠自己的脑袋,“白……酒”

“好像不太合适,那就叫做白甜酒!”薛雁声一拍脑袋,喜滋滋地道。

简丰眼睛一亮,“可……可以!”简单又好记,像他的名字一样,代表着丰收!

季安顺将手里端着的瓷碗放下,无奈道,“简单是简单了,但是叫这种名字,还有人来买吗”

薛雁声不确定道:“应该,会有的吧”

沈正泽立刻点头,强烈支持自家夫郎,“当然。”

季安顺:……

盲从盲信是不可取的啊兄弟!

作者有话要说:  薛雁声:我,取名废。

蠢作者:好巧啊,我也是!

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