被厨艺好的周青青此刻的心情慌乱不足以形容。但她和周显义不愧是兄妹, 慌得厉害脸上反倒没了表情, 看着还挺唬人。
方正就没有怀疑董馥梅是空口说白话。
没鱼虾也好, 而且要是收了人家小姑子,她这个做嫂子的还能不帮忙这么想着方正并没有对董馥梅推荐个厨艺不如她的人有反感, 对周青青也很和善。
“这个小同志手艺也不错那行,什么时候有空, 到单位来找我,我带她到灶上去试试。”虽然不介意给出一个工作岗位, 但这意思就是能拿到什么岗位还是得看手艺,不像董馥梅, 直接许诺她四级工。
对方正提出要检验周青青的手艺, 董馥梅没有任何微词, 笑着道:“应该的,应该的, 厨师还得看灶上工夫。”
方正顿了顿才点头:“可不是,灶上工夫好, 谁都没得说。”
厨房里的岗位可不是只有厨师, 董馥梅直接说是应聘厨师岗位, 就是避免方正给周青青随便安排成一个小工, 方正对此点了头,那只要周青青手艺不要太差,这工作就能成。
突然一个城里的工作机会掉手里了, 周青青要不要呢那当然是要的。在董馥梅问她愿不愿意后天去‘面试’时她的脑袋好似不受她控制了一般重重点了点。
约好了时间, 方正在他随身携带的笔记本上撕下一张, 写了个地址还有他的电话给周青青,要她去的时候拿给门房看。门房给他打电话确认后就会放她进去。等周青青收下纸条,他就和他们告别了。
周青青小心翼翼的捧着那张纸条,终于回过神来刚才自己答应了什么,她略无措的看向董馥梅:“阿嫂……”
董馥梅眼含不解:“嗯怎么了”
周青青:“我的厨艺……很一般。”
做饭她还是会的,但就是非常一般的做熟的水平。
“没关系,我不是说了你是我半个徒弟吗”董馥梅对她眨眨眼:“等会儿回去我就教你。”
“啊”
“这两天先学会两三个拿手菜就成了,之后有空我再慢慢教你,放心吧,学做菜很简单的。”
食堂里又不是酒店,不带点菜的,能做几道拿手菜,面试能糊弄过去拿到工作,之后什么都好说。就是为了能空出学习的时间,她才主动提出后天去试灶,要不这会儿就能去了。
周青青:“……”
真的像嫂子说的这么简单吗
事实上,还真不难。
周青青不是厨房杀手,她基本的切菜、翻炒什么的是会的。然后董馥梅给了她四张食谱——青椒炒肉、西红柿炒蛋、炒青菜、西红柿蛋汤。
这四道是非常非常家常的菜,也是食堂每天最可能提供的菜。要把家常的菜做的很好吃其实比拿山珍海味来做要更难,董馥梅给的食谱里烹饪需要的火候、调料的用料、下料顺序以及下料时间等都写的非常详细,细到只要能熟练按照上面的做,出来的东西都不会难吃的地步。
而且董馥梅不是扔给她食谱就不管了,还手把手的从理菜开始带着她做。第二天更是买了许多菜来让她不计成本的试,必需做到每一个步骤都烂熟于心。这么短的时间培养出一个好厨子是不可能的,但培养出一个机械的模仿者是完全可行的。
周青青不需要知道为什么在这个时间放这个东西放这个量最好,她只需要让她的大脑记住她要这么做就可以了。
经过董馥梅精准的训练,一天多的时间,全神贯注去记忆的周青青成功的将这几道菜学了下来。
因为刀工等细微的差别以及她做不到给食物附加属性,她做的菜的味道和董馥梅比还是有差,但是绝对是属于好吃的。要是没吃过董馥梅的菜的人来吃她做的八成会有‘惊艳’的感觉。
食物是不可能浪费的,试菜试了一天的肖小溪等人,在听到董馥梅宣布周青青学习成功时,全都大松了一口气。
继吃甜吃到齁后,他们尝到了吃肉吃到腻的滋味。说出去让人羡慕,可身在其中的他们却没有任何开心的感觉。
周青青去试灶的时候是董馥梅陪着的,她在她会比较有自信。
这一天的训练没有白费,方正对她的厨艺基本满意,食堂里原本的员工尝过她做的菜后也没什么话说,周青青成功的获得了一份工作。
虽然方正答应给她正式工,只不过周青青还是得按正规的流程来,有一个月的考察期,工资是24元,等一个月后才能转为真正的正式工,从10级工做起,月工资27.5元。
对一个农村姑娘来说,已经是天上掉馅饼的好事了。
关于住处也不需要担心,周青青可以申请住单位的宿舍,床位费加水电一个月只要付三毛钱,就是一间屋子大概会有六个人。
如果不想住宿舍,可以申请分房。就是要等一等,等走流程。不过他们公路局的宿舍虽然住满了,但交通部部里的其他单位没满,比如周显义之前住的运输队宿舍楼那里就有空房,调剂一下,在两个月内分到一间十几平的屋子的几率还是很大的。