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第85章小猫崽有名字了(2 / 2)

程遥遥立刻被转移了注意力,高兴道“黑鱼番茄锅。”

谢奶奶道“没听过这做法儿,啥味儿啊”

程遥遥故意卖关子“等我做出来您就知道了。”

黑鱼被收拾得很干净,肚子里的黑膜也去掉了。黑鱼肉质细嫩而少刺,最适合煮鱼片。程遥遥满意地把黑鱼放在案板上,贴着鱼骨取下两大片鱼肉。

程遥遥先把鱼骨上的肉用勺子刮成肉泥,放在一边备用。鱼骨和鱼头下进锅里,加了灵泉和水熬煮成鱼汤。

两大块鱼肉则改刀切成双飞片。程遥遥刀工娴熟,只见刀锋闪烁不停,两大块鱼肉很快就变成了薄如蝉翼的白玉色鱼片。鱼片放入盆子里,打进一个鸡蛋清,再加入料酒,盐巴和白糖、淀粉抓匀,放在一旁备用。

菜园子里的番茄长得好,一个个个头硕大,酸甜多汁。洗干净放在案板上切开,汁水四溅,沙瓤饱满。热锅热油,把切碎的番茄倒进锅里加少许糖快速翻炒,番茄很快就出汁起沙,再加刚才熬煮的鱼骨汤烧开。

等一锅番茄汤煮开后,加少许盐和胡椒粉调味,转大火,把鱼片放入锅里轻轻推开。鱼片很快就卷翘变白,等汤再次沸腾后立刻捞出。

一道雷声闪过,雨势又大起来,雨水炒豆子一般打在瓦顶。谢家厨房里点着两盏油灯,一家人其乐融融地围着桌子吃饭。

红色浓稠的番茄汤里浮着白玉鱼片,上头点缀碧绿香菜段,冒着热气。在潮湿的雨天里,喝一碗热腾腾酸甜可口的番茄汤,简直浑身舒坦。鱼片放入口中一抿,就像在舌尖上化开了一般,一点刺也没有。

谢奶奶和谢绯都很喜欢这样的口味,谢昭的那碗则特地加了辣椒,喝得他鼻尖冒汗,菱唇红润,眼睛却是闪闪发亮。

小奶猫犟犟也很满意,它得到了一碗特质的鱼肉小丸子和鱼汤,一点调味料也没加,鲜得喵喵叫。犟犟也不闹谢奶奶了,埋头喝得津津有味,毛毛脸又弄脏了。

谢绯道“鱼肉真好吃,哥你明天还去捞吧。”

谢奶奶挑了两片鱼肉放进程遥遥碗里,道“你以为天天运气都能这么好呢那是上游的鱼塘水漫出来了,鱼被冲到下游,刚好掉进田里出不去。”

程遥遥道“那带个网去捞吧。”

谢奶奶更是好笑“那可是集体的鱼昭哥儿拉个网,还不被抓起来啊”

谢昭道“村东那片水稻田地势低,我明天上工再抓抓看。”

程遥遥高兴地道“那再抓点儿小龙虾吧。”

“好。”谢昭应下了,随口提了一句“大队食堂打算重开,你想去上工吗”

程遥遥把不吃的鱼皮给犟犟吃,吊在半空看犟犟够不着急得蹦跶,随口道“不去”

“那就不去。”谢昭夹了一块鱼肉放在程遥遥碗里,“别欺负它了,吃饭。”

林大富听了谢昭的回复后,没多大意外。谢昭把程遥遥看得眼珠子似的,哪肯让她来食堂干活儿,他就是白提一句。

林大富沉吟道“可知青们那边情绪大得很,她不出工,我这工作难做啊。”

谢昭斩钉截铁道“有我在,她就不用干活。”

林大富才要开口,一条烟就塞了过来。林大富“嘶”了一声赶紧夹在胳肢窝底下,左右看了眼,大雨滂沱,没人看得见听得见他们的对话,这才松口气“你这是干啥叔打小儿看着你长大的,还能收你这个”

谢昭道“不能让您难做。”

这烟是牡丹,5毛一包,干部烟他平时身上总揣着一包皱巴巴的大前门,三毛六一包,进城开会的时候装门面的。这还舍不得抽,平时只抽旱烟。林大富摁着那条烟,咬咬牙愣是没舍得推回去。

林大富讪讪把烟塞进怀里,忍不住说了句“那程遥遥娇滴滴,我一早说她不是干活的料儿,也不是咱们甜水村养得住的。”

谢昭道“ 我养。”

林大富怔了下,看着谢昭。谢昭平静地与他对视,不闪不避。林大富倒是先移开了眼,把旱烟杆叼进嘴里“行,你干活儿去吧。”

谢昭临走前,冷不丁问道“大队怎么忽然想开食堂”

“这有队员提议嘛。”林大富呛了一口。

谢昭没再多问,提着东西走了。林大富叼着旱烟杆,望着他消失在雨中的背影出神。谢昭如今不同了,咋越看跟他爹越像

琢磨着谢昭临走前的那句问话,林大富皱皱眉。开食堂这事儿是程诺诺跟他提的,林大富先前还以为程诺诺想再去食堂上工,可程诺诺却提议让程遥遥去食堂上工,还说程遥遥的手艺比她强。

这话林大富当时就觉得不靠谱食堂虽然不像下田要风水日晒,可一天要煮几百个人的饭菜,也相当累人。当初程诺诺在食堂上工时,光负责煮菜,洗菜淘米做饭烧火这些累活儿都是帮工干的。那程遥遥一看就是个十指不沾阳春水的,哪像是会做饭的,更别提在食堂干了

林大富越想越觉得窝囊,他堂堂一个大队长,怎么又让程诺诺给忽悠了可别让谢昭起了疑,倒以为自己故意跟他要好处呢林大富抬手就招来会计,告诉他程诺诺那一队女知情现在的活计太累,给她们换换。

会计心领神会地去了。原本大队就是照顾那群女知青,让她们挖田埂放水。抢收可累人多了,站在水里一泡就是一天,那蚂蝗水蛭更是少不了。既然她们不领情,就还让她们干原来的活儿去

谢奶奶一语成谶。这场大雨连续下了大半个月,甜水村的雨水涨到了桥面上,水田里更是被淹得一塌糊涂。村里的壮劳力们冒着大雨去田里挖口子放水,抢收粮食,给山瓜和作物盖棚子,人人都熬得脱了一层皮。饶是谢昭年轻力壮,又有程遥遥用灵泉和美食给他补养着,脸颊也消瘦不少,线条越发冷厉。

过程虽然辛苦,结果却是喜人由于甜水村反应及时,冒雨抢收,这一季的粮食作物保存了七成以上。坝上村的大队长这阵子跟谢昭来往密切,得到消息后也及时派人抢收,损失也不大。

而周边的桃庵村、哭水村和小杏村等七八个村子,大雨天人人都在家休息,等到大雨连着下了两个星期才反应过来不对劲,陆陆续续开始抢收,粮食和作物早就烂在了田里,损失惨重。

甜水村和坝上村受到了上级的褒奖,林大富和支书一群人乐得满面红光,回到村里特地搞了个煞有介事的表扬大会,表彰这次在抢收劳动中表现优秀,不怕苦不怕累的队员们。

而村里人都知道,这件事中最大的功臣是谢昭。如果不是谢昭再三提醒,林大富也不会下定决心抢收,甜水村今年的收成就全完了。

谢昭接到通知要参加表扬大会时,第一反应就是不去。程遥遥拉着他胳膊晃“去嘛去嘛,这是你应得的荣誉,干嘛不去说不定还要给你挂大红花呢”

谢昭顿时更坚定了“不去”

谢奶奶拍板了“去你不仅要去,咱们全家人都去这是光彩的事儿,为啥不去”

谢昭闻言才终于点了头。

表扬大会那天晚上,村口的小戏台上挂着大红纸,写着“劳动光荣,抢收圆满”。大队长和支书等干部轮流在台上发言,红光满面的。他们进县城开会,可是收到了上级的嘉奖,够他们吹嘘好久了

等干部们发言完毕,又开始喊队员们上台接受表扬了。那些糙汉子一个个忸怩地不肯上去,你推我挤的,等上台了个个站得笔挺,恨不得踮起脚,好让台下的媳妇儿孩子看看自己的神气样儿。

台下的村民们善意地哄笑着,特别是自家男人在台上的女人们,笑得格外娇羞。

当大队长叫到谢昭的名字时,全场忽然安静了一瞬,各种目光从四面八方看过来。

谢昭,谢奶奶,谢绯,还有程遥遥。地主家仅存的三个人,和美如珠玉的城里女知青,四人组成了一支奇异的队伍。

程遥遥优雅矜持地挺直肩背,余光扫过谢昭,他也是面色自若。谢奶奶亦是沉稳大方,对谢绯道“小绯,把头抬起来。”

程遥遥握紧了谢绯冒汗的手,她睫毛颤抖,在心中默念着不能丢谢家的脸,终于也把头抬起来了。

全家人今天都换了最体面的衣衫。谢奶奶蓝色的布衣浆洗得笔挺,花白发髻抿得一丝不乱,端坐在那儿,让甜水村的老人们依稀看见了当年那个地主家太太的模样。

一时间气氛有些怪异,支书捅捅林大富,林大富咳嗽一声,大声道“谢昭快上来”

程遥遥小声鼓劲儿“快去呀”

谢昭看了她一眼,站起身来,迈开长腿向台上走去。谢奶奶,谢绯和程遥遥都自豪地看着他。

谢昭新剪了短发,将他凌厉英俊的五官完全展露出来。他肩宽腿长,比旁人都高出许多,站在台上犹如鹤立鸡群,让人的目光不由自主地被他吸引。

众人终于发现,那个阴郁沉默的地主家狗崽子,已经长成了如此优秀的男人。场下不少大姑娘小媳妇儿的脸都悄悄红了,特别是林璐璐,眼睛闪闪发光地看着谢昭。

而谢昭的视线越过众人,落在程遥遥脸上。程遥遥对他露出灿然的笑容,冲他竖起两根大拇指。谢昭唇角一弯,从林大富手里接过奖品。

林大富冲众人道“来,为谢昭同志鼓掌”

程遥遥和谢绯用力地鼓起掌来,周遭却是一片安静。众人神色各异,有人道“谢三那可是地主家的狗崽子啊,也能上台受表扬“

也有人迟疑道“要不是他,咱们村这次损失可就大了。”

众人都沉默着。谢绯的手掌拍得生疼,在这难堪的寂静里,她眼里再也忍不住涌出泪水,停下了手。

啪啪啪,孤零零掌声持续着。程遥遥把手都拍红了,桃花眼灼灼地望着谢昭,脸上是毫不掩饰的自豪与骄傲。昏黄的灯光里,程遥遥犹如明珠生晕,灿烂光华。

程遥遥充满爱意的目光望住谢昭,变成无坚不摧的盾牌,保护着他。周遭一切异样目光都被挡在外,侵扰不了他分毫。

谢昭心口滚烫,恨不得冲下台去将她拥进怀里。他何尝需要世人的认同,他唯一想要的,只有她而已。谢昭与程遥遥遥遥对视,脸上冷峻神情犹如春水化冻,扬起一个从容的浅笑。

谢奶奶眼含热泪,抬手鼓起掌来。谢绯望着哥哥,也终于擦干眼泪跟着拍起手来。

台上的男人们都鼓起了掌。谢昭微怔,旁边的林大关和林贵各一边搭住他肩膀,其他汉子们也纷纷亲切地拍他一下,推他一把。这阵子谢昭和其他村民一块儿抢收,他干活多说话少能扛事,渐渐的倒成了领头的那个,一起干活的人都服他。

渐渐地,台下有人跟着鼓起掌来,那掌声稀稀拉拉,渐渐连成一片,压过了滂沱雨声。

沉寂了二十年的谢家,正式回归到村人的眼前。

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