39度8的营业场所集中在营业厅设计的一楼和二楼,三楼是红姐的办公室和酒水储备库。四五楼作为酒吧员工的住宿区。一栋楼都是红姐私人的物产,她这个老板才是真正的老板。
祁景焘跟随红姐和苏敏来到三楼,进入一个办公室,红姐的办公室那里像个办公室的模样。没有宽大气派的老板桌椅,没有整洁的文件柜没有时髦的电脑,更没有滇中那些私人老板流行的工艺茶几布置。这里活脱脱就是一个小型酒吧,酒柜、吧台、高脚椅,沙发茶几,调酒设备一应俱全,十来个人饮酒集会绰绰有余。
红姐请祁景焘和苏敏在吧台前随意就坐,自己娴熟地进到吧台酒柜前边挑选酒品边笑兮兮的说道:“两位第一次来,请不要见怪。我这人就喜欢调制鸡尾酒,在魔都上大学那会儿,第一次去酒吧消遣,接触到这个行业就无可救药地喜欢上了。呵呵,我的办公室是这样,我的家里也有一个微型酒吧。”
“哈哈……,红姐已经把工作融入到生活中了,我就做不到你这个境界。”苏敏不知是羡慕还是嘲讽地说笑。
“哈哈,我们做调酒师,职业就是生活的一部分,自然可以融入在生活当中。你这位董事长却只需要在特定的场合履行董事长的职责就行了,回到家还是做个欢欢乐乐的小女人好了。”红姐不动声色地说笑着,抽取出几瓶酒水,给她的贵客亲自调配酒水。
这时候,大厅吧台的服务员小朱带着几个男服务员进来,将祁景焘带来的五箱果汁饮料送来后返回楼下。
红姐笑容满面地拿出一把小刀,依次拆开五个纸箱,分别取出一瓶颜色不同的果汁饮料摆在吧台上,开启瓶盖,分别倒出少许品尝。苏敏撇了一眼,不由哑然。那些被红姐视若珍宝的果汁饮料,都是祁景焘日常带回家的果汁饮料品种,她都已经习以为常了,随即不动声色地观看红姐专心致志地品鉴饮料的品味。
红姐分别品尝后,意犹未尽地问道:“祁先生,只有这五种口味吗”
祁景焘漫不经心地说道:“电视机里面那五光十色的视觉也不过有红、绿、兰三基色。人世间的味道也只有酸﹑甜﹑苦﹑辣﹑咸五种味道。有了这五种口味,凭红姐的技术足可调制出世间已有的鸡尾酒口味了。”
“说来惭愧,混迹多年,我只勉强取得高级调酒师资格。在魔都混不下去,只敢回老家,在这个没多少人懂得鸡尾酒的地方开个小酒吧自娱自乐。”红姐说着摇摇头,对自己的职业资格颇不满意。
“高级调酒师也足以为傲了,我还只是个小小的工程师,混口饭吃而已。”祁景焘也不知道调酒师的资格认证标准体系如何鉴定,自动套用他熟悉的
工程系列职称说话。
“高级调酒师也只能是混口饭吃而已,在调酒师这个行当里面,没做出突出贡献的人是没资格获得更高的调酒技师和调酒高级技师资格的。喜欢一种工作,却不能尽善尽美终归是一种遗憾!不过,我现在发现弥补这种遗憾的途径了,不知道祁先生能否帮这个忙”红姐笑兮兮地说着,凝视着祁景焘。
“我既然来了,就是要与红姐合作的。这些果汁饮料是我平时调制出来自己喝的东西,真没想到融入到鸡尾酒中能产生这么美妙的味觉效果。既然这样就物尽其用,红姐喜欢尽管拿去用好了。”祁景焘毫不在意的说道。
“不能量产吗呵呵,只要你能给我独家供应,暂时最好不要量产。”
红姐随口说着,拿出一瓶voss天然水,倒出少量,再将昨晚使用过的柠檬色果汁饮料加到那瓶voss天然水中,拿着瓶子摇晃,直到瓶中柠檬色微不可查。之后,端起一杯已经调制好的不知名的酒水,倒入少量混合溶液,白皙的玉手有韵律的摇晃,使之充分混合。酒水的色彩没有任何变化,红姐自己品尝一口,满意地放下酒杯。开始如法炮制另外两杯酒水,这次,她居然双手各持一杯舞蹈般摇曳。</p>
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