要知道,他预定给海外市场的苏记香辣酱,最低定价是98元软妹纸,一瓶,是市场上目前最红火的同类产品——老干妈辣椒酱系列产品市场销售价格的十倍以上。
其他采用野生菌子为主要食材的佐餐调料是另一个产品系列,另外一个价格体系,还得看野生菌子的收购情况来确定。那个野生菌系列的市场价值更高,当然了,生产成本也更高。如何生产,如何推广销售到时候再说,咱是诚信人,咱不急,饭要一口一口吃,产品要一个一个推。
而苏记香辣酱厂家销售定货价确定为最低定价98元,这么接地气、这么有纪念意义的价格贵吗在1998年,这个特殊含义的定价在国内大众消费品市场也许有点贵,但是在国际高端食品消费市场上真心不贵。
凭什么国货就一定是物美价廉的代名词就不能进入高端品市场,走质高价优的奢侈品路线就不能赚那份奢侈品的超额利润
再说,食品消费行业值钱的东西多了,国内市场高价食品也不少。进口那个普普通通的草莓酱,100克装人家就敢卖58元;法国evian/依云矿泉水120多元一瓶,不就是一瓶普普通通的水吗再精贵,喝下去还不是变成一泡尿。一条香烟才多点点烟丝用量动辄100多一条,贵不贵香烟还是害人的东西,全球香烟消费市场还一年上万亿美刀的市场消费量,那个抽烟的钱是用来烧的,每年都要烧掉上万亿美刀。咱国内市场也不含糊,每年
烧数千亿软妹纸的香烟,贵不贵法国进口酒水什么的就更不用说了,那是装逼用的东西,贵的离谱,贵的脱离绝大多数普通人的生活。每年的进口量和消费量也不是个小数目。
苏记香辣酱采用的主要原材料,最便宜的野生菌子都要30多元软妹纸一公斤,最贵的辣子菌已经涨价到300多元软妹纸一公斤,丘北干辣椒15元一公斤,更别说产量稀少的滇中小米辣,还有能当仙药用的戒指产品自流水,这个该值多少钱这么多好东西秘方精心调制的香辣酱系列产品,难道还不值一瓶矿泉水的价值
当然了,苏雪渊绝对不知道祁景焘使用了能当仙药用的戒指出品的自流水,这是绝密。不过这不妨碍苏总经理的营销工作,98元一瓶,好吃又健康,天天吃,还有意想不到的保健作用,给你最好的人生回报。这是苏总经理在华人商圈推销时候说的最多的话,也是他对自己的产品越来越自信,给出的承诺,快成为苏记香辣酱的广告语了。
熟悉了解海外消费市场,深知食品消费行业巨大消费能力的苏雪峰就这么任性。他知道自己的产品价值在哪儿,卖点在那里,苏总经理就绝对不走薄利多销路线。
他那里有多余的原材料来生产更多的苏记香辣酱产品总量就这么点,咱要当奢侈品来卖。不信的,先拿一箱回去尝尝味道,吃了就知道了,多的就没有了。以后想吃自己去市场上买,能不能买得到还不一定呢。
苏学渊明白,在食品行业,想成为高档货,奢侈品,就不能从草根一步步来。做市场推广的时候宁愿赠送,宁愿免费给你品尝,宁愿暂时遭受冷眼,宁愿慢慢经营消费市场。但是,绝对不搞什么低价铺货占领市场份额的路子,等产品有了市场,消费者认可了,再投入巨额广告费吹嘘,却只能成为烂大街的大路货。
苏总经理的销售策略是明确的,推销时间也选择在咱华人大吃大喝过大年这个特殊的时间段。商圈里面那些餐饮界大佬们,山珍海味吃腻歪了,不想吃了。刚好,换个口味,来尝尝咱的苏记香辣酱。换换口味,有对比,才有说服力,才体现得出产品的自身价值。东西好不好,一吃就知道,吃了还让你忘不了。
(本章完)
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