正月初四要走了，今天已经是年三十除夕夜了，从洪长生的信中还提到，他新 造的房子里什么东西都没有买。因为是年关了，军营非常的紧张，很多敌人会趁大 家放松的时候偷袭，所以他也腾不出时间去忙这些。

顾希想了想，因为搬了新房子，他的东西都是好几套准备的。比如床上用品、

比如被子之类的，所以这些他直接从这里带走就是了。

只不过还有个问题。

洪长生信中提到，边关生活苦是因为吃的有限。因为地理环境的关系，很多东 西买不到。比如那边的人很少吃大米，大米都是米商从外地批发来的，到了边关， 大米更加的昂贵，这边卖10文一斤，那边要15文左右。那边吃面条的多，但面粉也 不便宜，所以吃粗粮的更多。

主要是边关因为常年作战和环境的关系，那里的老百姓比较苦。

顾希也没有改变那边的想法，现在是老皇帝当家，任何人的一举一动都是非常 引人注目的，他想赚功德、做慈善，必须等他家小皇帝当家。

看着在院子里骑木马，和444在玩耍的小皇帝，顾希摇头叹息，小皇帝还是穿开 裆裤、露小的年纪，慢慢等吧。

不过，他要准备粮食。

他手中散钱不算，还有80两的银子，他得去镇上采购。

于是下午，他一个人赶着驴车去镇上了。

这个季节盛产萝卜、莲藕、白菜、冬笋、香菇，又因为是过年，东西就特别多 ，各种配料都有。

像萝卜、白菜这等常见的蔬菜都是1文钱一斤的，顾希各买了 1000斤，还是好几 摊直接收购的，然后放到驴车上，又进了他的系统仓库里，花了 2两银子

莲藕在蔬菜中是属于金贵的食物了，要5文钱一斤，但是货很少，顾希找了好几 摊，才凑合200斤，花了 1两银子。

冬笋倒是不少，过年了没农活，有些村子背靠竹林，就会几口人一起去挖笋， 要三文钱一斤，顾希收了500斤，花了 1两500文钱。

接着是黄豆1000斤，花了 5两银子。

然后是肉，猪肉、鸭脖子、鸡脖子、鸡爪、鸭爪各收了 1〇〇〇斤，花了40两银子 。不过，买猪肉的时候，人家送了 100斤的猪下水。

接着是1000斤的大米v 1000斤的面粉，花了 20两银子。

最后是油盐酱醋糖80两银子花光了。

顾希想了想，又去了谁家酒楼，找了牛掌柜。牛掌柜一听是顾希找，热情的迎 了出来“是张兄弟啊。”以前叫的是小张，但现在叫小张已经不合适。难道叫张 夫人牛掌柜和顾希也是认识几个月了，他也知道顾希的性格，叫张夫人显得有些 女气，所以他觉得还是叫张兄弟合适。

“牛老板。”顾希道，“我今曰是来跟你谈生意的。”

“什么生意快快里面请。”牛掌柜带着顾希进了一个包厢。

两人包厢坐下之后，小二来添了茶水和点心。

顾希道“我正月初四要随军去军营生活了，这一走，恐怕再见面得要好几年 了。”

“这都是，咱们国家还要靠武将们来保护。”牛掌柜道，“我在这里先祝洪大 人步步高升。”

“承你吉言。”顾希道，“牛老板的酒楼在镇上也是有名的，但镇上的客人数 量有限，如果一直都是这几个菜，恐怕一年到头的利润也是有限的我曾经说过， 我有一本食谱，虽然食谱不能卖给你，但是里面的菜和做法，却是可以卖给你的， 牛掌柜有兴趣吗”

牛掌柜昔日也是有点兴趣的，但那时顾希没有身份，他又担心他的食谱来历不 明。再后来顾希不卖食谱，改卖厨艺，他便相信顾希有食谱了。

不然这些菜他是怎么做出来的而且厨子也说过，顾希的厨艺级别非常的高， 他也是自叹不如的。这等厨艺，肯定是有人教的，所以有食谱一说也是存在的。

而现在，顾希的男人是正五品的千户，这种官职放到大县城里也算有点面子的 ，放到京城中也许是路人甲，但在这镇上，却是第一大的。所以牛掌柜现在也放心 了 “您想要怎么个卖法 ”

“我把食谱写下来，里面有50个菜，做法我也写下来，我要300两银子。”顾希 道。

镇上一般的院子150两，但位置有些偏的。但如果300两的话，可以买他这个酒 楼了。

牛掌柜晈了咬牙“好。” 300两，他两年的纯利润。可牛掌柜也是有远见的， 银子不能生银子的话，存着要干嘛

而且，他就当卖顾希一次好。