“做太多确实会卖不完。”
林筱若想起以前吃的五香豆干跟香辣豆干,笑眯眯地说:“表姨,我们来腌制豆干吧。”
“这豆干,我们切薄一些,做成原味,五香味,香辣味,卤味。”
“要是成功,等年后,装瓶子里,让沈叶嵘帮我们卖。”
“我们酿酒跟豆干两不误。”
江英一听,人都来精神,这个主意好。
她最怕的就是给林筱若跟肖楚北添麻烦,所以家里的家务活她几乎都不让林筱若插手。
这要是真的试验成功,那自己也有一点固定收入,不用每天都花林筱若的工资。
酿酒时间长,卖得慢。
做豆干时间短,便宜好卖。
林筱若见江英精神大振,垂眸笑了下,她不知道张绵绵想做什么。
但以自己对张绵绵的了解,她也是无利不起早的人。
怎么可能会主动要求多买点豆回来做豆皮。
第二天,张绵绵等林筱若去上班后,就示意江英去买豆。
“表姨,昨天不是说好要去买点黄豆回来吗?”
“现在出发吧,我还有别的东西想要买。”
江英揉了揉发酸的腰解释道:“绵绵啊,我这腰有些酸痛,今天就不出门了。”
“我昨晚想了下,豆皮跟豆干的数量差不多。”
“我准备试验一下,将豆干做成不同的口味。”
张绵绵有些焦急地说:“表姨,可我们做的也不多,这估计不用两三天就卖完了。”
江英诧异地看着张绵绵,觉得她有些担忧过头。
果然还是林筱若说的对,这样可不行,要是误伤到孩子,好心变坏事。
“绵绵啊,这些估计都要卖不完。”
“你身体还没好,别总担心这些,对肚子里的孩子不好。”
张绵绵心中暗骂,肯定是林筱若跟江英说什么,江英才会一夜之间变了态度。
明明昨天,自己跟江英商量得好好的,准备大干一场。
今天江英不出门,没人付款,张绵绵不舍得口袋的钱,又想着过几天还要江英帮忙。
只好柔柔地说:“表姨说得对,那我今天还是给你打下手。”
等林筱若中午回家,江英的第一小份卤味豆干已经出炉。
“筱若,快过来帮忙试试味道如何。”
林筱若鼻翼动动,卤料的味道扑鼻而来,她迫不及待地夹一块试试。
“好吃。”林筱若尝了一下,“就是还不够入味。”
“表姨,我们下点白糖,再浸泡一个小时看看。”
“好,我再试试。”江英点头。
张绵绵坐在椅上看着林筱若说:“筱若,我觉得表姨的卤水熬得不错。”
“不如我们多买点其他东西,放下去一起卤。”
“到时候推着铝锅一起搬到集市上卖,肯定能赚点钱过年。”
林筱若低着头,一边摆放着碗筷一边说:“算了吧,我手上也没多少钱。”
“表姨年纪大,我跟楚北都不想她那么辛苦。”
“她做豆干是刚好家里有多余的黄豆让她霍霍。”
“没必要花冤枉钱,到时候亏了这个年大家都不好过。”
张绵绵心头一梗,怎么可能会亏钱。