郑八斤说话算话，第二天就让张晓阳独自去收购火腿，只是，还教了一些修理火腿，如何修来才好看的知识。

让他意外的是，在昨天，张晓阳看着他修过几只，就心中有了谱。

而且，他收来的火腿，都是上品，不但饱满，而且骨头很小。

郑八斤很满意，让他一斤赚五分钱。

如此一来，张晓阳高兴万分，一天只要收到一百斤火腿，就有五块钱的收获。如果六百斤，就有30块钱，只不过，他根本就收不到这么多，一次也挑不了几只。

最重要的是，现在十里村里已经不多。

不过，就算是只能收到100斤，也比做小工强。

而郑八斤，为了不让他犯错，第次只给你两三百斤的本钱。

就算如此，郑八两和郑老海也是极不乐意，觉得郑八斤就是不顾亲情，有钱也给外人去赚。

连清清也不太乐意，年建安倒是没说什么？他知道自己就不是做生意的材料，帮着郑八斤搞点运输，赚点运费还行。

郑八斤没向清清解释，而是带着年建安，把之前放了重盐腌制的火腿，一起搬上了车，向城里而去。

至于郑八两和郑老海，只能做点苦力，干点直门子活计，不指望他们可以帮上什么忙。

当然，扯后腿是底线，如果敢胡来，就别怪自己大义灭亲！

……

两人拉着半车火腿出发，年建安有些奇怪地问郑八斤：“这火腿明显还不干，这时拿到城里去卖，能出手吗？”

“当然能，这是爆腌肉，水分折得少，而且，口感也不错，正是城里人的最爱。现在，你明白，为何要放上大量的盐吗？”

“你是把三角几一斤的盐，当成一块几的肉卖给城里人？”年建安两手扶着拖拉机把手，偏头看了一眼郑八斤。

“这只是其中一个原因，这时，盐还没有全部入内，有一点的重量，重要的是，不给它加大剂量，短时间内，不会入盐，吃起来口感不好。”

“但是，真要说口感，还是那些放盐少，存放时间长的，一般要到明年的四月份以后，香味才出得来。但是，我们不等了，先出手一部分，就当是提前去打开销路，村里的火腿上还等着我们去收购。”

年建安沉默了，不再说话，而是回头专心开车。

虽然，这个时候，这路上难见几辆车，也要小心驾驶，安全比什么都重要。

两人直接绕开了乡街子，从街背后过去。

郑八斤想起了孟老夫人的事情，不知现在怎么样了？

也没心情去管这些，一切，都是钱博惹出来的，有他扛着就行了。

到了城里，郑八斤直接让年建安把车停在了市政大楼前，现在，这里是最容易出手的地方。

而这时，正是中午下班时间，一名名梳着中分头的人物走了出来，看到突然多了一辆手扶拖拉机，都好奇地多看了两眼。

郑八斤直接就叫卖上了：“秋城老火腿，过来看看，过来瞧瞧，味道好极了！不卖后悔。”

人们愣了一下神，这做生意直接做到了市政的大门口，也算是头一个了。

一名三十来岁的男人，好奇地问了一句：“你这是要多少钱一斤？”

秋城的人都讲单斤，不讲公斤。这不用说明，大家心照不宣。

“大哥，如果是整只的买，两块钱一斤，如果是零买，两块五。”郑八斤面对着第一个顾客笑容可餐，也不忘给人介绍了一下火腿的营养价值。