“来，尝尝——”

赛贝什子爵半信半疑地接了过去。端在手里，轻轻摇晃，观察那杯鲜血的颜色深浅和清澈度，有没有挂杯，有没有气泡……

“用烧杯喝血总觉得怪怪的。下次给个高脚杯行不行？”

不行。格雷特丢他一个白眼。我看你用品鉴葡萄酒的姿势品血，我也觉得怪怪的啊！

赛贝什子爵摇够了鲜血，端到面前，深深嗅了一嗅。鼻腔翕张，尽力引入烧杯上方的气体分子：

“没味儿？”

他皱皱眉，不敢相信地又嗅了一嗅，再嗅了一嗅，心一横，干脆喝了一大口。然后，转向格雷特，痛心疾首：

“诺德马克法师，你太浪费了呀！怎么一点味道都没有了，寡淡寡淡的——就像，就像——”

“酒精？”

格雷特帮他凑了个词。赛贝什子爵茫然地看着他，格雷特转身倒了几毫升酒精，递给他尝尝味道。子爵先生一饮而尽，用力点头：

“没错儿！就是这样！东西还是那个东西，就是没味道了！你是怎么做到的！那么好的味道，全被你糟蹋掉了！”

那肯定啊。格雷特摊手。

就像从酒里提炼出酒精一样。那些复杂的芳香物质——构成风味的成分，什么酯质啦，什么杂醇油啦，统统被留在原地。一口闷下去，就像喝了一口燃烧的水，味道？那是什么？

而那些血族们认为是风味的成分，格雷特估计，多半是什么甲状腺素、肾上腺素、雄激素、雌激素之类的，也都是溶解在血浆中的。