因为聂教授的原因,聂广义之前就接了一个「咖啡博物馆」的项目。
那个项目,说是博物馆,其实和真正的博物馆并没有太大的关系,也不是聂广义正常情况下会接的设计。
委托方是一个叫伍华的咖啡商人,生意做的还算比较大。
主要是咖啡的进出口贸易,也收集了一些维多利亚时期的咖啡杯和煮咖啡的器皿。
最近这几年,受了点影响,贸易还继续做着,因为运输成本的增加,和竞争环境的变化,倒是没有怎么赚到钱。
看到国内冒出好几个咖啡零售品牌,还有直接做上市的,伍华的心理就越发不平衡。
同样都是做咖啡,为什么做零售的赚得盆满钵满,他一个大宗商品的进出口和批发商,利润却逐渐下滑。
基于这样的前提,伍华开始思考转型的可能性。
开一家咖啡店,做好了之后,再一家一家开下去搞连锁,是众多咖啡创业者的梦想,也算是最常规的途径。
但这条路,对于伍华来说,就没有什么吸引力。
他首先想做的,是卖咖啡,而且是快速地卖掉,不是一杯一杯地给人做。
伍华翻来覆去地想了好几天,终于给他想到了一个最佳路径。
宰游客的羊毛,做成那种专门让游客来买的店。
但是,单单这么做,一来有监管的风险,二来要给卖场很高的提成。
伍华不眠不休地想着解决办法,最后决定创造一个景点。
不用那种3A、4A、5A的,只要A级就行了。