“明大人,你刚来长城不久,还没有好好休息。接下来我们暂时不讨论军事上的事情了,我们先吃饭。”
一番折腾,现在差不多已经到了中午。
苏烈早上只喝了两口面汤,现在已经饥肠辘辘了。
“在长城,守约的厨艺一级棒,今天明大人一定要好好的尝一尝守约的厨艺。”
苏烈的话音刚刚落下,百里守约就端着一个大盆子,从外面走了进来。
“明大人,这是我今天为你准备的第一道菜。”
百里守约将盆子放在了秦宋的面前。
只见这盆子里面,装满了正在冒着热气的炖肉。
“这是白水炖肉。”
瑶本来还有一些兴趣,这个时候听到百里守约的话,瑶一下子就偃旗息鼓了。
“我还以为是什么好吃的,白水炖肉我也会做啊”
“这可不是普通的白水炖肉”
百里守约非常自信的笑了笑,看样子他对自己做的菜非常有信心。
秦宋看了炖肉一眼,也来了兴趣。
“守约,这炖肉有什么特别的地方”
“当然有特别的地方”
百里守约微微一笑,拿起勺子搅动肉汤,很快就有一些野菜一样的东西浮到了汤面上。
“这是我抽空在山上找到的一些野菜,每一种野菜都有不同的味道。许多野菜糅合在一起,它们的香味慢慢的渗透到了肉里面,让肉拥有了与众不同的味道。”
百里守约亲手给秦宋盛了一碗肉汤。
“随着人们的迁徙流转,食材、香料、配方和技艺也在浩淼的时空中穿梭、演变、再生,形成绵长而丰富的历史。而我最擅长的就是将各种不同的味道糅合在一起。”
“在我看来肉就好像是一张白纸,各种各样的香料,就好像是各种各样的调料。我喜欢用味道勾勒出一幅幅画卷。”
听完百里守约如此有格调的话,秦宋忍不住轻轻点了点头。
他现在已经迫不及待的想要尝一尝肉汤。
大大的喝了一口肉汤。
果真如同百里守约所讲,这肉汤的味道非常的与众不同。
带有一种非常奇特的香味。
“明大人,不知道你觉得我熬制的汤味道怎么样”
“滋味浓郁、鲜美甘醇、香飘十里,让人回味无穷。守约你用平凡的食材,做出了最美味的食物。”
秦宋放下碗,又冲着百里守约点了点头。
“守约,我平时也喜欢做饭,一会儿吃饱了,我想去你的厨房看一看,不知道是否方便。”