我听了宋筱菲说的话之后开口对宋筱菲说道：“筱菲，我们可没有吃什么好东西啊。

我正准备做几个小菜儿待会唱歌的时候下酒呢。”

宋筱菲听了我说的话之后不禁向我这边看了一眼。

发现香味儿似乎就是从厨房里边飘出来的之后，立马小跑着向我这边走来。

走近我之后开口对我说道：“锦玄，其实你不用做这些的，我和潇潇不光买了酒水，小菜，零食我们都买了。”

我听了宋筱菲说的话之后，笑着开口对宋筱菲说道：“没有关系的，我已经在做了。

对了，我们已经找到了歌房了，你们几个先去唱歌吧。

我这边应该很快就要做好了的。”

宋筱菲听了我说的话之后开口对我说道：“好的，那我们就先去歌房玩儿了，你也早些过来，不用做那么多小菜。”

我听了宋筱菲说的话之后开口对宋筱菲说道：“嗯嗯，我知道。”

接着宋筱菲和白潇潇提着几大包吃的喝的就向歌房的方向去了。

陆晴川见宋筱菲和白潇潇都已经去了歌房，随即看了我一眼也向歌房走去了。

我见她们都已经去了歌房。

这才继续准备卤水需要的原料：

a八角50克，白豆蔻50克，甘草50克，沙姜50克，花椒15克，小茴香10克，香茅25克，白胡椒个，肉豆蔻6个，草豆蔻6个，香叶20片，丁香10克，罗汉果3个，蛤蚧2只，香菜籽50克，白芷10克，杜仲10克，南姜10克，良姜10克，砂仁10克，桂皮10克。

b老母鸡3000克，金华火腿3000克，干贝250克，里脊肉10斤，猪棒骨10斤。

c清水60斤。d小洋葱750克，南姜400克，大蒜150克。

e色拉油1500克。

f广州米酒000克，冰糖1000克，海天金标生抽王1500克，美极鲜酱油170克，鱼露300克，老抽500克，蚝油250克，味精150克，盐250克，鸡粉150克。

然后就要开始制作卤水了。

首先将a料用纱布包锅，放入沸水中大火煮10分钟捞出备用；b料中除干贝外，其余的原料均放入放入沸水中大火煮20分钟，捞出洗净备用。

然后将c料放入不锈钢桶中，放入氽水后的b料、干贝小火煲12小时，将b料取出，把原汤过滤后重新放入不锈钢桶中，加入a料小火煲2小时，放入f料后小火煮30分钟。

再d料洗净后切成厚片，放入烧至六成热的色拉油中小火浸炸5分钟至出香，捞出d料后把色拉油倒入汤料中调匀就可以了。

弄好了这些之后，我准备再做一个卤鸡爪。

首先准备需要的各种食材：、鸡爪500克、植物油3勺、绵白糖2勺、卤料包1袋、姜1块、食盐2勺、八角5个、桂皮3块、卤汁1盒、草果5个、茴香1把、干花椒1把。

然后开始制作卤鸡爪。

首先把要卤制的食材洗净沥干水分；

接着把洗干净的鸡爪等食材冷水入锅焯烫过凉；

然后准备一包卤料包；

再向炒锅放适量的油，加入一大勺白糖；

然后小火炒出糖色加适量的清水后关火；

再把老卤放入锅中小火加热化冻，炒好的糖色放入锅里，加入需要量的清水；

接着再倒卤料，加入八角适量，桂皮适量，茴香，青花椒，生姜大火烧开；

然后把鸡爪倒入锅里，加适量的盐再次煮开，中小火10分钟关火，在卤汤里泡上半个小时；

这样卤鸡爪就这样做好了。

做好这个之后，我准备再做一个卤鸡胸肉，然后再加几个卤鸡蛋。

首先需要准备好做卤鸡胸肉的原料：鸡胸肉500g、大葱1个生姜一小块、耗油一勺、料酒5勺、酱油2勺、盐一小勺、生抽3勺、冰糖3颗、油5汤匙。

然后将鸡胸肉洗干净，表面划几刀方便入味。

再将鸡胸肉放入锅中，放入大葱段、姜片和料酒，大火煮5分钟，去除血沫。

接着煮鸡胸肉的同时，准备需要的的大料。

然后另准备好一个碗，放入生抽、老抽、蚝油，再加入适量水搅拌均匀。

然后把鸡胸肉捞出，清洗干净血沫，放入盆中备用。

再将锅中放油，三颗冰糖，炒糖色。

当锅中的冰糖炒到枣红色时，关火，切记等放凉后再加入水，不然会乱溅。

再将料汁、大料、鸡胸肉等全放入锅中，加适量水没过食材，大火煮5分钟。

然后放入刚准备好的鸡蛋，盖锅盖转小火炖25分钟，中途加少许盐调味。