这会儿四合院里的人基本都上班去了，在院子里都是一些大妈小媳妇。

孙青山一路走出来，跟他们打了打招呼，然后便离开了四合院。

按照记忆中来到了小酒馆。

这时小酒馆的门已经打开了。

“看来吴老爷子已经来了。”

孙青山说。

这个吴老爷子就是孙青山的领导。

曾经是这个小酒馆的主人，后来改革进行了公私合营。

吴老爷子就成了眼前这个小酒馆的私方经理，因为小酒馆只有二十来平面积不大，其中一半还是拿来酿酒的。

再加上生意并不好，另外吴老爷子是南锣鼓巷第一个带头公私合营的。

街道办就没有派公方经理，而是让吴老爷子自己管着。

这两年吴老爷子年纪大了，一个人干不动了，于是街道办便招孙青山进入了小酒馆。

“吴老爷子，早啊！”

孙青山走近，热情的跟着吴老爷子打了声招呼。

“咳咳，小孙来了啊！”

吴老爷子捂着嘴咳嗽了两声，发现手心中有着一丝血迹。

心里叹息：自己怕是时日无多了。

吴老爷子不舍的四下环绕的看了看这间小酒馆。

他的酿酒手艺不行，小酒馆的生意没自己父辈在时好，进的酒自己又不想昧着良心往里加水。

不加水成本就高。

久而久之，这个小酒馆越发破败了。

“哎。”

吴老爷子叹息了一声。

“吴老爷子好端端的怎么叹气啊？”

孙青山将东西放好后，走了过来，看着吴老爷子在叹气，于是坐在吴老爷子身边打算陪他聊聊天。

“担心这个小酒馆呗，我年纪大了，活不了多久了。”

“我的几个孩子，小孙你也不是不知道，他们都不愿意掺和这个小酒馆的事儿。”

吴老爷子眼神逐渐黯淡。

孙青山一时间也不知道怎么安慰这老爷子。

根据原身的记忆，这个小酒馆的生意不能说差，只能说没啥生意。

这种情况确实不会有人选择回来。

吴老爷子看着沉思的孙青山，眼神逐渐明亮起来。

“小孙，明天我给街道办的王主任打报告，让你来担任公方经理，等我走后， 小酒馆就交给你了。”

吴老爷子心想自己的子女不成，那我就让小孙来接手。

“这”

孙青山愣住了。

“老爷子，不是我不想，只是我可没你的这能力啊。”

“酿酒我都不知道怎么搞？”

孙青山摊了摊手。

“我来教你酿酒。”

吴老爷子一脸严肃的说道。

“算了”

孙青山刚要拒绝，下一秒就想到了自己有着灵泉水。

要是用灵泉水以及灵泉空间里种出来的粮食来酿酒，那酒会怎么样？

毛台，无粮液什么的全部挨边站。（不谐音，容易进小黑屋）

“小孙你年纪也不小了，要掌握一门手艺，不然以后不好找媳妇，虽然我的酿酒技术也不到家。”

“但是教教你应该没问题。”

吴老爷子说。

“行，那老爷子我们什么时候开始啊？”

孙青山点了点头，然后看着吴老爷子。

“别着急，三天后吧。”