说着话,两人也去地边上割草,秀兰带着手套拔鹅肠菜,林恒到处割绿色的黑麦草、大麦荞麦等。
冬天不好找,这一棵那一棵的。
不过三个人一起,速度还是挺快的,半个小时就打了两大捆牛草。
林恒说了自己牧草的种子,林父表示这两天就找一些个边边角角种起来。
半小时,他们就打了两捆黑麦草,一篮子鹅肠菜,提着回去刚走到后山红枣就叫了起来。
“你是真眼尖啊。”
林恒摇摇头,丢了一些给它。让林父秀兰去喂奶牛,他回去拿桶来挤牛奶。
等他拿了桶过来,发现母亲大哥彩云全都过来了,还有隔壁的李彩凤也在旁边围观。
奶牛在这种大山里太少见了,几人指着奶牛巨大的产奶器官议论纷纷,这比自己养的黄牛大太多了。
“爸妈秀兰,你们都看好了啊。”
林恒说了一句,先拿出绳子将牛的两只后腿连在一起,避免因为意外它踢人。
这已经产过奶的奶牛很温顺,乳房膨大,一看就有很多奶。
“挤奶很简单,一对一对的挤就行,先洗干净然后用手掌从上面握住,大拇指和食指用力,一撸到底,力量不要太大也不用太小。”
林恒一边说一边上手操作,前两下挤出来的不要,后面再拿桶接。
随着林恒两个手不断用力,一股股白色的牛奶就白挤出来了,没一会这小木桶的桶底就看不见了,淡淡的奶香味飘荡开来。
奶牛一动不动,吃着黑麦草十分惬意,早已经习惯了被挤奶的生活。
林恒挤了一会儿,看着父母还有秀兰等人道:“都学会了吧?”
“我来试试。”秀兰走过来在林恒旁边蹲下,看了看林恒的手势学着挤了一下,但是没出多少奶。
“再使一点劲,你这太轻柔了。”林恒道。
“好。”秀兰逐渐加力,很快一股股牛奶就被挤出来了,对于动手能力强的人来说并不难。
秀兰挤了一会林母彩云刘娟等人也轮番尝试,她们都很快掌握。只有林父和林岳两人不太行,力气太大将牛弄疼了差点踢人。
“干活干多了,手劲太大了。”林父不好意思的笑道。
“是啊,看着简单没想到还有技巧。”林岳也点头。
“你们再轮番尝试一次今天的奶差不多也就挤完了。”林恒在奶牛产奶器官上摸了摸说道。
荷斯坦牛的产奶量是很大的,并且怀孕的时候就可以产,只是没有生下牛犊那段时间产的多。
“这奶牛就喂青草就行了吗?”林父询问道。
林恒摇头:“青草不能喂多了,得喂干草,海域玉米面和麦麸、豆饼之类的,每天都得喂一点。”
“这么复杂啊?还要玉米面麦麸子。”林母好奇。
“那肯定啊,每天都产奶自然要喂好了,不过也不用喂太多,只要牧草足够优质,总的来说花不了多少钱。”林恒解释道。
“这样啊。”几人点点头,算是明白了。
很快木桶就挤满了,林恒提着奶看向自己家人以及还在看的李彩凤道:“走过来,咱们尝尝鲜奶的味道。”
他提着牛奶往屋里走,林母等人拉着李彩凤一起进屋。
进了屋,林恒将壁炉里刚刚挤奶前烧好的木炭拿出来放进陶炉中,端到堂屋里架上砂锅将挤出来的牛奶倒进去煮。
鲜牛奶是有很多细菌的,得煮一下,六七十度就行了。
两分钟牛奶就煮好了,林恒给众人一人倒了一碗,还拿来了一些饼干。
“尝一下,纯牛奶看喝的习惯不。”林恒笑着说道。
众人点点头,拿起碗吹一吹喝了两口。
“是有点怪。”林母最为喝不惯,准备放下。
“妈你多喝两口,这再难喝也比中药好喝吧。”林恒看着她道。
纯牛奶没有多少甜味,刚开始喝感觉很怪,但持续喝上几口就能感受到那股浓浓的奶香,越喝越想喝。
等众人都喝了有一半过后,开始品味到纯牛奶的魅力。秀兰和彩云学着林恒泡点饼干吃更不错。
“好喝,这纯牛奶真不错。”
李彩凤一口喝剩下了一点点,连连点头。打心眼里羡慕了,这么好喝的牛奶林恒家以后每天都能喝到。
“确实不错,这奶牛除了喂得多一点其他都好啊。”林母也点头,多喝了几口后她逐渐能接受了。
“是很好喝,太好喝了,我喝过最好喝的东西。”彩云狠狠点头。
“那就再喝点,还多呢。”林恒又给众人倒了一些。
这奶牛一天只杀能产十多斤的牛奶,一斤牛奶就是五百毫升,屋里十一个人估计都喝不完。
林恒买奶牛主要是为了晓霞,以及以后会生的其他儿女,自家喝不完就送给其他人,也不准备卖。
这次喝完都表示不要了,林恒估计每人最多喝了半斤,这还剩下半桶。
“剩下这些就算林恒晓霞他们一人喝一点也喝不完啊。”林恒看着众人说。
“没关系,你留着慢慢喝。”林岳摆手笑道。
林父则指着旁边的树苗问了起来:“这东西今天就开始栽吧?”
因为去年就商量好了,很多地都空着,现在可以直接这种。
“只是这东西该怎么种,地有好有坏,有远有近的。”林母看着树苗说道。
李彩凤看到林家还是商量这些问题,连忙起身走了,秀兰去送了她一下。
林恒则就林母的问题做了回答:“这我都想好了,靠近河边的这些比较平的土地种植猕猴桃和葡萄,苹果树种在坡地上。”
“猕猴桃和葡萄成熟期不能暴晒,还需要铺设防鸟网,平地上更好操作。”说完他又解释了一下。
“那好,等吃完早饭咱们就去种。”林母点头。
林岳这时候拿出了一个欠条递给林恒笑着道:“老弟,这是我昨天写的欠条,这次买树苗的五百块加上你说支援我买猎枪的一百,一共六百我五年之内给你还清,利息我就脸厚不给了。”
他说完将欠条递给了秀兰,虽然他和林恒是血浓于水的亲兄弟,但毕竟都成家了,得考虑对方妻子的想法。
秀兰摇头不接:“都是一家人,打啥欠条啊,你记着就行了。”
林恒接过来直接撕了丢垃圾桶:“就是的,我都说了不要,你慢慢还就行,我又不缺这点钱。”
“你这样,那爸也没钱给我,是不是也得写张欠条?”林恒又道。
“就是的,账算清了就行,我们都作证着。欠条就没必要了,说出去也让人笑话。”林母点点头。
“好吧。”林岳点点头。
林父则看着林恒笑着说道:“儿子,老爸是还不起树苗钱了,要不干脆把土地给你算了。”