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第246章 臭鳜鱼到底好不好吃(2 / 2)

外的风将床上的秀兰也吹醒了,她听着今年的第一场细雨睡眼惺忪的说。

“对,下雨了,他来打玉米只能等过几天了。”

林恒带着感慨回答说,不过这雨来的及时,种的树苗存活概率大大增加。

这雨不大,两人挤牛奶时已经不怎么下了。

现在挤牛奶林恒只会挤自己三个人喝的,父母或者大哥那边他们自己需要多少挤多少。

等他们喝完牛奶准备做早饭时雨又突然下大了一些,下午的时候又变小了。

一连两三天天气就这样,在下和不下之间反复横跳。

这段时间也没啥事可干,林恒一屋子都在家里喝喝茶看看书,望着外面的雨发呆。

实在无聊了晚上再玩一些进进出出的小游戏,增加彼此的感情。

林恒将在安城买的两麻袋书全都拿出来整理好摆在了书房书柜里。

自己想看的只拿回去放在卧室,晚上无聊拿着书看一会儿打发时间。

学生开学了,田燕每天也还会来一次,先秀兰玩的同时,教教晓霞,履行自己的承诺。

不过这几天晓霞身体不太好,先是牛奶喝多了有点拉肚子,然后又流鼻涕咳嗽个不停。

林恒买的有体温计,量了一下没有发烧,并不算严重。

林恒摘了一些枇杷叶熬了水,放上一些红糖给晓霞喝。第二天咳嗽症状明显减轻了不少,也就没有去医院的必要了。

正月二十二号,太阳又出来了。

吃完早饭林恒去将薄膜揭开看了看,顿时出声喊道:“秀兰你来看,我这次育苗很成功啊。”

他跑过去老婆和女儿都拉过来看自己的成果,棚子下面这些蔬菜瓜果都长出了子叶。

“很不错。”秀兰微笑点头,伸手把林恒掉了的鞋带给系上。

“爸爸真厉害~”

晓霞蹦蹦跳跳的夸奖,反正只要是她爸爸干的都很厉害。

给老婆孩子分享了成果林恒心满意足。

秀兰看了看旁边的草莓,倒是没有太大的变化,似乎只长了一些叶子。

看完苗子,林恒就过去找老爸和大哥帮忙抬粉碎机。

三人合力将粉碎机抬到老房子去,林恒拿着电线接好后打开开关试了试。

顿时间轰隆隆的声音就响起来了,确定机子没问题林恒先将其关掉。

“爸,你需要玉米珍多一些还是要玉米面多一些?”林恒看着父亲问道。

“玉米面多一点,主要弄了来喂牛喂林麝。”林父想了想说。

林恒点头,过去将机器打开换了一个更细的筛子上去。

“现在你们注意接着玉米面就行。”

林恒指了指下料口的位置,转身去将电通上。电动机带动着皮带轰隆隆的转动,随着林恒将一铲子一铲子的玉米倒进下料斗中,声音就更吵了。

众人都拿着卫生纸塞住耳朵,不然等玉米面打完的话耳朵就会一直打鸣,对听力损害非常严重。

没一会儿被粉碎的玉米面就从下料口出来了连带着还有大量的粉尘。

村里许多人听到机器的轰鸣声都跑过来看热闹,没在院子门口似乎也不嫌吵。

粉碎机的速度是非常快的,一个小时能打两百公斤玉米。

林父只准备了两百多斤的玉米,半小时不到就打完了。

“没有其他的了吧?”

林恒停下机器去掉耳朵的卫生纸询问道。

“这么快啊,那把屋里剩下的两百斤都打了吧。”

林父道,主要是没想到这么小的机器速度也这么快。

站在院子门口的村民看到机器停下来了,有人好奇询问道:“林恒,你这机器多少钱买的?”

“安城机械城一百块买的,咱们这里应该没卖。”林恒笑着道,安城周边比较发达,这机器是卖给附近农户的。

而长白这种小城市是没有什么市场的,农户打梁也都是去粮站,那边有大型的机器。

“好贵啊,还不如去粮站打。”

一听这价格大部分人都被劝退了,暗叹有钱真好啊,林家真是一天比一天富裕。

“我是买来养虾用的。”林恒笑了笑,这年代普通家庭买一个给本村人打粮其实也能赚不少。

但他没兴趣,为这点小钱根本不值得。有人问,他也表示自己用的,不给人打粮。

很快林父又搬了两袋玉米过来,林恒塞上卫生纸继续工作,将剩下的玉米面一次性打打完。

期间还让他爸和大哥上手试了试,这机器使用起来很简单,他们学会了下次就可以自己打了,他也能偷懒。

打完了机器暂时也放在了他爸家里,等红枫山那边仓库建造起来了再搬过去。

“爸,大哥,晚上过去吃臭鳜鱼啊,秀兰做的安徽名菜。”林恒拍了拍头发声的玉米粉说道。

“好嘞!”

林恒将身上弄干净回屋,秀兰已经把臭鳜鱼拿出来了,味道闻着和臭豆腐的臭味不一样,感觉很奇怪。

“很成功。”秀兰看了看,将其清洗干净放在一旁备用。

等晚上,她才开始做。臭鳜鱼做法简单,用油煎到两面金黄捞出来,然后用五花肉煸炒出油脂和香味,放入干辣椒生姜大蒜,煸炒一会放入鳜鱼,加入白酒酱油和开水,用中火煮半小时。

煮好后大火收汁,水淀粉勾芡淋在鱼身上再放入一点香菜就搞定了。

除了鳜鱼,秀兰还炒了五六个其他菜,端上桌后林恒首先动筷子。

这臭鳜鱼虽然发酵了十几天,但是鱼肉还是十分紧致,呈现蒜瓣状。

放在嘴里,口感也很紧致,咸味最重,本身的味道感觉又香又臭十分奇怪,但是吃起来很上头,吃了一口还想继续。

“不错,我觉得挺好吃的,和豆腐乳不一样,你们自己尝尝吧。”

林恒吃了两口说道,感觉还是和香菜一起吃口味更丰富。

林父吃了一筷子惊奇道:“咦,放嘴里感觉不臭啊,挺好吃。”

“是不错啊。”彩云也点头,觉得十分新奇。

大家都点头,只有林母和刘娟吃了一口就不吃了,似乎是不习惯。

这就和螺蛳粉一样,有人觉得好吃,有的人恶心想吐。

“下次为再钓两条秀兰你再做一次。”林恒笑着说。

“好。”秀兰点点头道,自己也吃了两块。

林恒去舀了一碗饭,感觉十分下饭,只是得和螺蛳粉一样吃完刷牙,敞开窗户,味道太大了。

“儿子,给你看的好日子是后天,红枫山这边你要开工吗?”

吃完饭林父询问道道。

“该开工了。”

林恒点头,现在开工,估计阳历三月底能完工。

到时候可以去太白山深处猎杀黑熊,那段时间它们冬眠结束会捕鱼吃。

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