除了小包子和虾饺外,温久还做了份土豆饼。
胡萝卜与土豆切成细丝混合,再加上鸡蛋液和面粉搅匀调味,然后用平底锅炸出一个个圆形的鲜香土豆饼来。
这土豆饼虽然没有放入任何的肉类,却带着满满的鲜咸浓香,一口咬下酥脆可口还能尝到葱花的清香,再蘸点醋吃下还可以缓解油腻提升香味。
一顿早饭吃下来,婓轻羽和乔诗诗就像是充满电的机器人般,干劲十足活力满满,不用温久吩咐他们就主动做起了清洁和准备工作。
“温小姐在不在?我们过来送货了。”
他们三人正在厨房里准备食材,就听外面传来了呼喊声。
温久放下手里的东西又摘掉了手套,然后才走去外面签收了她买的一百斤小龙虾。
“你们两现在还怕这个克氏原螯虾吗?”她让送货的工作人员把箱子搬进了后院,然后寻思着要怎么哄着这两个小朋友来帮自己洗虾。
这可是一百斤小龙虾,她自己洗的话不知道要洗多久才能洗完。
婓轻羽对克氏原螯虾有童年阴影,乔诗诗倒是要稍好一些,只是单纯的有些害怕罢了。
反正她必须要拉一个人跟她一起洗虾才行。
“我不怕!”
两人齐齐喊出了声,然后又不屑地看了对方一眼,再同时嫌弃地扭过头去。
“乔诗诗你待在厨房继续处理食材就行,干嘛跟我抢活干?”
“婓轻羽你不是被克氏原螯虾夹过吗?可不要为了挣点表现强撑脸面啊。”
他们虽然都双手抱臂还别过了头不去看对方,但嘴里却仍在念叨着互怼。
温久见两人都挺积极的,干脆使用点兵点将大法,成功选出了乔诗诗跟自己一块去洗虾。
她早就把中午要用的肉类腌制好了,就连红薯粉也制作完成放在旁边,只剩下一些蔬菜需要刨丝,所以去后院洗虾并不会影响食材的准备进度。
不过一百斤的小龙虾估计一早上也洗不完,因此她只搬了五十斤出来,然后把剩下的五十斤放在了阴凉处。
因为管理部门运输小龙虾的箱子都是特制的,里面有充足的水还有透气的小孔,所以短时间放在那里是不会出现小龙虾死亡的。
温久和乔诗诗都搬了个小凳子过来,然后把小龙虾倒进大盆里用牙刷挨个洗净,再放入另一个大盆中等待后续的处理。
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