可是……

到底应该做些什么呢？

赵云川还没想好，再让他好好想想吧。

下午没有客人的时候，就到了试菜环节，赵云川做了好几个口味的米粉，卤猪脚粉、三鲜鸡肉粉、红汤鸡杂粉、酸菜鱼粉、羊肉粉，然后还做了一个拌粉一个炒粉。

这些汤底熬得不多，故用料也不多，每个汤底大概只能做出两碗粉，幸好粉带的挺多。

热腾腾，香喷喷的粉上桌。

王掌柜吸了吸鼻子：“好香呀，不过……你说的新吃食该不是面条吧？”

这赵云川怕不是昏了头了，面条哪里算是新吃食呀？

“不是面条，是粉。”

“啥是粉呀？”

“待会儿试试就知道了。”

因为粉的种类比较多，所以店里的几个伙计也帮忙试菜，一手拿着碗一手拿着筷子，都目光灼灼的看着桌子上的粉。

咋办？有点香！

要留哈喇子了。

王虎双眼冒光，他忍不住小声催促道：“少东家、掌柜的、川哥，咱们啥时候开始呀，我还等着为咱们酒楼做贡献呢。”

王掌柜没好气的瞪他：“瞧你那馋样，馋就直说，偏偏还做得一副冠冕堂皇的样子，我都不惜地说你。”

王虎在心里小声回嘴：你要不惜的说我就别说，小爷我还不想听呢。

赵云川道：“要不咱们开始吧？粉坨了就不好吃了。”

王掌柜笑呵呵的点头，对着后面那群伙计说道：“少东家先夹，然后再是你们。”

段温书当然没有任何异议，他可是少东家，少东家肯定是要有点特权的。

每个碗里夹一筷子粉，每一种不同类型的粉的味道都不一样，有鲜香的、有麻辣的，当然，还是用吴茱萸提的辣。

尤其是拌粉，辣的每个人都嘴巴红红。

一群人开始斯哈斯哈。

“好吃好吃，川哥你的手艺是这个。”

说着，王虎竖了个大拇指：“不过这粉是用什么做的，以前没吃过，滑嫩还弹，嚼的时候还有些糯糯的口感，我以前都没吃过，不过这到底是用啥做的啊？”

话刚说完，后脑门就被王掌柜拍了一下。

“小兔崽子瞎打听啥呢？”

要是被人打听了出去，他们来悦楼还怎么靠这个赚钱？

“大家觉得怎么样？”

王虎斯哈斯哈：“好吃，尤其是那个拌粉，吃着真的太过瘾了。”

“我喜欢鸡汤粉，吃着很鲜，估计汤也特别好喝。”

边说，边目光灼灼的盯着碗里的汤。

“炒粉也很好吃呀，多有滋味。”

“米粉很好吃，但其实我更喜欢吃面条。”

大家七嘴八舌，纷纷发表自己的意见。