“对，就是这样，慢慢来，削得平稳一些。”何大清看到儿子的动作，轻声鼓励道，眼中带着一丝欣慰。

何雨柱放慢了呼吸，手中的动作也变得更加流畅。他感到父亲的鼓励给了他更多的信心，虽然这只是简单的削皮，但他也不想辜负父亲的期望。

削完苹果皮后，何大清开始切片。他将苹果切成均匀的薄片，每一片都如同精心雕琢的工艺品般完美无瑕。何雨柱看得出神，心里暗暗感叹，父亲在这看似简单的动作中依旧保持着那么高的标准。

“水果拼盘不仅要好吃，还要让人看着有食欲。所以，切片的大小和形状也要一致，才能让整体看起来更有美感。”何大清说道，语气中带着对细节的执着。

何雨柱听后，更加用心地切起水果来。他仔细观察着每一刀的下刀位置，努力让每一片水果都保持同样的厚度。虽然动作还不够熟练，但他尽量让自己的每一步都做到最好。

接着，何大清拿起橙子，熟练地剥开皮，然后将橙子分成均匀的橙瓣。橙瓣在他的手中如同一朵绽放的花朵，每一瓣都那么饱满圆润。何雨柱看着父亲的手法，心里满是钦佩，他知道这些看似简单的动作背后，蕴含着多年的经验和练习。

“橙子要切得均匀，排列的时候也要讲究顺序，这样拼盘的层次感会更好。”何大清继续解释道，语气里带着几分指导的意味。

何雨柱认真地照着父亲的指示做，虽然他切的橙瓣还达不到父亲的标准，但他努力让每一瓣橙子都排列得整齐美观。看着自己逐渐成型的水果拼盘，他心里充满了成就感，这种感觉比他想象中的要好很多。

当所有的水果都切好后，何大清开始将它们一一摆放在盘子中。他的动作轻盈而流畅，每一种水果都被安排在最合适的位置，颜色搭配和谐，造型美观。默默地学习着父亲的布局方式，心中暗自欣喜自己能有机会见证这一过程。

“记住，水果拼盘不仅是视觉的享受，还是味觉的调和。不同水果的搭配可以带来不同的口感体验，这也是为什么我们要讲究颜色和摆放的原因。语气中透着对美食的深刻理解。他明白父亲在教的不仅仅是技艺，更是对美食的一种态度。这种态度让他更加尊重每一道菜，每一个细节，也让他明白，真正的厨师不仅要会做饭，更要懂得如何在平凡的食材中发现美。

最终，一盘精致的水果拼盘呈现在他们面前。苹果的红、橙子的黄、猕猴桃的绿、草莓的鲜红，交织在一起，形成了一幅色彩斑斓的画面。何大清满意地看着这盘拼盘，脸上露出了一丝微笑。

“做得很好，雨柱。”何大清转身对儿子说道，语气中满是认可。