“是啊，大清，这可真是开眼界了。咱们平时做的那些菜，和这比起来，真是差远了。”何雨柱也不禁感叹道。

不一会儿，服务员走了过来，微笑着递上菜单。何雨柱翻开菜单一看，发现这里的菜价比他想象的还要高。虽然心里有些肉疼，但他还是决定点几道招牌菜尝尝。

“咱们就点这些吧。”何雨柱决定不多点，只选了几道看起来特别有特色的菜。

菜很快就端了上来，何大清和何雨柱小心翼翼地品尝着。他们一边吃一边细细品味，何大清感受到每道菜背后蕴含的独特手艺，这不仅仅是味道的问题，更是一种全方位的感官享受。每一口都让他感到震撼，他知道这些技艺是自己在食堂里学不到的。

“柱子哥，你说这些菜是怎么做出来的？这么精致，味道又这么好。”何大清忍不住问道。

何雨柱也是一脸沉思：“我猜他们一定在火候和调料上花了很大的心思。还有就是食材的选择，都是最好的。咱们平时用的食材肯定没这么讲究。这些菜在味道上层次感特别强，每一口都能吃出不同的味道来。”

何大清点头，他觉得何雨柱说得对，但他心里总觉得还有些什么是他们没有意识到的。“柱子哥，咱们能不能找机会看看他们的后厨？这样直接看到怎么做，可能更有帮助。”

何雨柱思索了一下，觉得这是个好主意。他招呼来一个服务员，笑着问道：“小兄弟，我们对你们这里的厨艺很感兴趣，不知道能不能有机会见见你们的厨师长？我们都是厨师，也想来学习学习。”

服务员一听他们是同行，态度立刻更加友好。他笑着说道：“二位稍等，我去帮你们问问。”说完，他转身进了后厨。

几分钟后，服务员带着一个身穿白色厨师服的中年男子走了过来。这人看上去四十多岁，精神抖擞，眼神中透着自信。他自我介绍说：“我是这家饭店的厨师长，姓刘。听说二位也是同行，有什么想请教的，尽管说。”

何大清和何雨柱连忙站起来，礼貌地打招呼：“刘师傅，我们只是普通的小厨师，今天特地来你们这里开开眼界，真是见识到很多好东西。”

刘厨师长笑了笑，显得很谦虚：“哪里哪里，大家都是做菜的，只是各有各的风格。你们要是有兴趣，可以到我们后厨参观一下，不过人多的地方可能不方便，但我可以带你们去看看我们做菜的流程。”