陈浩跟着刘大厨的步骤，一步步操作，不一会儿，一盆鱼肉泥就做好了。

“接下来，把鱼肉泥铺在保鲜膜上，卷成长条，上锅蒸熟。”刘大厨继续指导。

陈浩照做，蒸好的鱼肉卷取出，放凉后切成薄片，就是手工蟹柳了。

“刘哥，这手工蟹柳，味道真不错。”陈浩尝了一片，赞不绝口。

刘大厨点点头，“你这蟹柳拌面，要是用上这手工蟹柳，肯定能吸引不少顾客。”

陈浩兴奋地点头，“你这主意太好了，我这就去准备。”

接下来的几天，陈浩忙得不亦乐乎，每天都在厨房里捣鼓他的手工蟹柳。

面馆的生意也渐渐有了起色，不少顾客都是冲着那蟹柳拌面来的。

之后，陈浩的面馆因为手工蟹柳拌面的独特风味而逐渐走红，但随之而来的挑战也让陈浩感到压力倍增。

一天清晨，陈浩像往常一样早早地来到厨房，准备开始新一天的忙碌。

他刚把鱼肉剁成泥，准备制作手工蟹柳时，突然听到门外传来一阵喧闹声。

他放下手中的刀，走出厨房，只见一群人围在面馆门口，其中一位中年男子正大声嚷嚷着：

“这面馆的蟹柳拌面，根本就不是正宗的蟹柳，是骗人的！”

陈浩心中一惊，连忙上前解释：“这位先生，我们的蟹柳是手工制作的，用的是新鲜的鱼肉……”

怎料男子不依不饶：“手工制作的？那为什么味道和真正的蟹柳差那么多？你们这是在糊弄消费者！”

陈浩一时语塞，他知道自己的手工蟹柳虽然味道不错，但确实和市场上的蟹柳有所不同。

他正想进一步解释，刘大厨从后面走了过来，拍了拍陈浩的肩膀。