“小伙子，你们这里售卖的是什么呀？怎么闻起来这么香？”

一个大娘走上来询问钱汪东。

钱汪东忙着手里的工作，却依旧面带微笑：大娘我们卖的是鸡架。

一听是鸡架，大家面面相觑，不少人直接转身离开并没有逗留。

鸡架这种东西对于现在生活在北京的人来说，根本是上不了台面的东西。

有的人家甚至连喂狗都不会用鸡架。

首先那东西太硬，其次很容易划伤狗的食道或者是肠道造成无法挽回的后果。

“小伙子，鸡架这个东西也能吃吗？我们以前可从来没有吃过。”

旁边一个上了岁数的大爷，有些好奇的问道。

“大爷鸡架这种东西当然是好吃的，只不过您老生活在北京城，北京又是国家的首都，这种东西在北京当然没人去吃。”

“可鸡架这种东西在东三省来说是难得一见的美食只要烹饪到位，料理合适，不仅是一道完美的下酒好菜。同时也是用来替代肉类的很好选择。”

说完钱汪东就将自己手里办好的凉拌鸡架摆在众人面前。

“各位，这就是本店的特色菜之一，凉拌鸡架。”

“由于今天是我们第1天出摊，也不为了卖钱，更多的是为了进行推广，所以现在大家可以自行上前品尝。”

同时钱汪东又拿出一个竹筒，里面插满了竹签。

这些竹签都是钱汪东在商城里面进行兑换的。

前不久商城更新了一个积分系统，这个积分系统可以用来兑换一些不怎么值钱的东西，像竹签子和竹牙签便是其中之一。

尤其是竹签子，只需要10积分就能兑换1000根。

虽然钱汪东让大家品尝，但不少人都不敢上前，因为这对于大家来说也算是一个新鲜事物谁都不敢第1个尝试。

钱汪东见状直接从筷笼里面取出两根竹签，扎起一块鸡架送入口中轻轻一呡上面的肉就全部脱落下来。

“各位看到了吗？就像我这样吃。”

“由于鸡架已经让我们呼的很烂，只要入嘴用力一抿，就可以将上面的肉全部剔除干净。”

见到钱汪东都亲自演示了，一些站在前面的人也纷纷上前拿起竹签尝试凉拌鸡架。

当这些人将凉拌鸡架送入口中之时，那新鲜而又刺激的味道顿时让众人眼前一亮。

“这这真的是鸡架吗？”

“这味道也未免太好了。”

“的确这个味道真的非常好，我也算是在京城吃过不少美食，但是像这么新奇的味道还是第1次品尝。”

很快陆陆续续不少人都给出了很好的评价，有一些人一块没吃够，又长了一块对于大家的这个反应，钱汪东是很满意的。

只要他们敢吃敢品尝，那也就意味着自己这一次也就算是成功了。

“这东西简直就是绝了，这要是晚上下班来上一份凉拌鸡架，再配上点小酒，这小日子简直。”

一个穿着工作服的工人立马就想到了鸡架最完美的吃法，同时也让不少人开始心动。

由于这个时间正好赶上工人下班，所以来品尝的工人特别多。

“小伙子，你这凉拌鸡架怎么卖？给我来一份，说完就将自己的饭盒递了过来。”

钱汪东也没客气，直接接过对方的饭盒：由于我们今天是简单试卖量，存货也不多，所以价格相对也比较便宜，开业前7天所有的凉拌鸡价只要两毛钱一份。