这么下去不是办法,三人觉得,还是缺人。
首先后厨就缺两个帮忙切菜刷碗的,现在客人多,碗筷不够用,这边客人吃完就得赶紧刷干净,让下个客人用。
一到吃饭的点,简直一刻停不下来,魏思烟忙着炒菜,总不能让县令夫人当洗碗婆子吧?
而前头招待客人的,又要收钱又要传菜端菜,云裳一个人明显也忙不过来了。
就在昨天,三人晚上关闭饭馆坐在店里算账,发现居然有人吃霸王餐!
吃完饭没给钱就跑了。
云裳低头,这是她的错。
见她自责,魏思烟和裴英娘都安慰她:“你这边的压力比我们的都大,只是逃了个客人罢了,没亏多少钱,别难过,啊。”
裴英娘拍板:“招人!必须招人!再不招人老娘这手就要废了。”
她一伸手,这两天她刷碗刷的多,一双本该白玉般保养细致的手,不知何时变得粗糙了很多。
可把裴英娘给心疼的。
云裳和魏思烟相视而笑。
第二天,一张招人的单子就贴在了饭馆外头的墙上。
前来应聘者不少,但大多都是男子。
男子跟她们一起干,多多少少都不太方便,于是云裳空闲之余,跑到外头去修改了一下要求。
这年头,愿意抛头露面的女子太少,大多数女人都是待在家里相夫教子,不仅仅是自己不愿意出来做活,也是家人不同意。
除非是快要活不下去,或是丈夫实在不像话的,如前世的云裳和好赌的江孝州。
是以找人的事,进展很慢。
可饭馆急需用人,没办法之下,只能先招了几个男子进来用着。
有了帮手,三人压力骤减。