这可都是肉啊！

顾卿芝则看了排队的众人一眼，去摘野柿子的明显收成不错。

她指着野柿子对徐大说：“徐叔，这野柿子尽量让大家上交果肉比较硬实的，果肉软乎的就大家留着自己吃吧。

另外，山药可以当成菜吃，可以让大家伙尽量自己留下来。

至于药材，让大伙自己留一些常用草药就好，其余的拿着也没太大作用，不如上交。”

徐大听了一拍脑袋：“哎呀！我怎么把这一茬给忘了？谢大娘子提醒。”

顾卿芝笑着说：“你是太忙了，记得提醒一下大家吧。”

徐大忙道：“大娘子提醒得对，我这就去告诉杨先生，让他登记的时候提醒大家一声。”

杨先生作为庄子上为数不多的能识文断字之人，被徐大安排来做起了这临时的账房先生。

徐大赶紧让徐朝跑一趟，告诉杨先生。

徐大又跑到顾衍身边问：“郎君，这头野猪是否现在杀了？”

这头野猪这么大，若是拉到市集上去卖，可是能卖好些钱呢。

没想到顾衍却点了点头：“杀了吧，让大家要换的今日就换了，若有多的肉再说。”徐大赶紧点头去安排，不过他知道，多是不可能的，

走了几步，他想起来什么又回过头来说：“郎君，等这边事处理完了，我跟杨先生过去宅子找您。”

顾衍点点头，表示同意，正好他有些事情要跟他们商量，“好，到时喊上徐朝，我有事交待。”

徐大赶紧点头，“好嘞，郎君，那我先过去了。”

说完，他便转身离去。

徐大走的匆忙，他急着安排人来杀猪，这头猪这么大，大家都可以分上一些了。

虽然不可能多，但至少能有点荤腥了。

他看着黑漆漆的夜空，心里感慨万千。

从他出生到现在，几十年了，今年终于可以过个好年了。

而正在排队上交收成交成的众仆人，听到徐大带过来的惊人消息，一瞬间简直像乱了一锅粥似的，纷纷围着他确认：

“徐叔，你刚才说的是真的嘛？真的能用今日在山上采来的东西来换肉嘛？”

“徐老弟，我这山药也能换野猪肉嘛？”

要知道，大家都认为山货是最不值钱的东西啦。

这山上不起眼的东西竟然能换肉？

徐大不厌其烦地回答：

“可以换的！

野柿子、山药，四十斤换一斤肉；野柿子要果肉硬的。

五味子等药材和蘑菇，二十斤换一斤肉！”

为了方便兑换，他和徐朝、杨先生商议了一下，干脆不管是什么药材，直接一刀切了。

这也是因为大家肯定都想换野猪肉的，但野猪肉不多，杀完后净重估计也就在四百斤左右，东家这边肯定要留一些的，狩猎队要分三成，剩下能给大家置换的就在两百斤左右。

所以只能是尽量提高置换的条件了，没办法，药材、野果子可以上山去摘就有，但肉可不是你上山就能弄到的。