“大家好，我是主播阮棠，今天要给大家带来的是香煎牛排。”阮棠做了一个例行的自我介绍后，便将刚刚送来的新鲜牛肉给拿了出来。

吉尔伯特肉肉肉我最爱吃肉

阮棠“”

这个名字一看就知道是谁在说话了吧直接用本名代替昵称的操作也是令人十分无语的。

千秋直播间惊现鲁特人首领

荷塘绿光前排合影

祭璃歆我们的直播间格调果然越来越高了，连鲁特人的首领都成为了主播的粉丝

曲太太你们还记得昨天这位阁下还试图拐走我们的主播吗

曦墨对哦不行坚决不能让他得逞

因为吉尔伯特的突然出现，让观众们顿时群情激奋了起来。

阮棠无语地摇了摇头，专心地制作起牛排来。他拿了一块牛里脊，洗干净后，切成两厘米左右厚度的牛排，先用菜刀的背面对切好的牛排进行敲击，这样可以使得肉质变得更松弛和鲜嫩。然后在牛里脊表面涂抹葱姜汁去腥，再均匀地撒上磨碎后的黑胡椒粉和盐，就可以准备煎了。

接着他拿出了一个平底锅，将锅子烧热，然后放入一块黄油慢慢化开。黄油可是科学院新研制出来的奶制品之一，奶油什么的应该也快了，这样对于阮棠来说以后做菜会方便许多。

等黄油完全化开后，他把牛排也放了进去。

阮棠将温度调低，牛排下面的那一面随着温度的增加慢慢变了颜色，此时再把牛排翻到另一面继续煎。牛排在铁板上发出滋滋的声响，牛肉里的油全被煎了出来，一股诱人的香味慢慢地散发开来。

丁旺旺嗷嗷嗷，好香啊我都开始流口水了

守望星空天啊，怪不得叫香煎牛排，真的是太香了

“大家可以按照自己的喜好，煎到适宜的熟度，喜欢吃嫩一点的，可以煎个五分熟，不喜欢血腥味的，可以煎到七八分或者全熟的程度。我是不太喜欢吃生血的，所以通常会煎到七分熟。”阮棠说着便将锅里的牛排给盛了出来，“现在这样差不多就是七分熟了。”

他用锅内剩下的黄油，放入切好的洋葱和蒜蓉，煸香后放入磨碎的黑胡椒面和少许黄豆酱，再加一小碗水，烧开后熬出浓稠的黑胡椒酱，慢慢淋在煎好的牛排上，让牛排的香味变得更加浓郁起来。

香煎牛排这样就算是做好了，阮棠习惯性的摆了个盘，用煮过的玉米粒和花菜铺在旁边，